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商品コード:kakegawacha-200
試して深蒸し 掛川茶 200g
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日差しをたっぷり浴びて育つ掛川茶


日差しをたっぷり浴びて育つ掛川茶は、
カテキンがたっぷりの渋いお茶になります。

その渋みを和らげるために工夫されたのが、
蒸し時間を倍に長くする『深蒸し製法』

長時間蒸すことで茶葉の組織がぼろぼろになり、
緑茶に本来含まれる様々な成分が出やすくなります。

茶葉が細かく粉っぽくなるため、
一見下級品のように見えますが、
このような粉状になったからこそ通常なら出てくるはずのない成分が、
うまみと共にお茶の中にたっぷりと溶けだすのです。

美味しい掛川茶のいれ方


◎お茶の葉を急須に入れます。
1人分の湯量はだいたい130ml、 お湯を急須に入れてお茶が侵出するのを待つ。
※侵出時間30秒位(熱湯で)

お茶をつぐ分量は均等に廻しつぎし、
お茶は絞りきりましょう。

◎2煎目は1煎目より熱いお湯を急須につぎ、
ひと呼吸しつぎ分けてください。

◎お茶の成分は2煎目でほとんど出つくしますので、
茶葉をお取り替えください。
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「深蒸し茶」の超健康パワー
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日差しをたっぷり浴びて育つ掛川茶は、
カテキンがたっぷりの渋いお茶になります。

その渋みを和らげるために工夫されたのが、
蒸し時間を倍に長くする『深蒸し製法』

長時間蒸すことで茶葉の組織がぼろぼろになり、
緑茶に本来含まれる様々な成分が出やすくなります。

茶葉が細かく粉っぽくなるため、
一見下級品のように見えますが、
このような粉状になったからこそ通常なら出てくるはずのない成分が、
うまみと共にお茶の中にたっぷりと溶けだすのです。

健康に気遣う年代の方に、
お子様やご家族のみなさまに。

安心安全の深蒸し掛川茶をおすすめします!

アイテムイメージ

カタログコード:
JANコード:
販売価格 (税込) 648円
当店ポイント7P進呈
在庫数:0個
入荷までお待ちください
【名称】
深蒸し茶

【原材料】
緑茶(静岡県産)

【内容量】
200g

【お米と同梱】
OK

カテゴリー一覧

この商品の購入状況(最新1件)
購入日時 購入数 地域
2017-10-05 14:10 2 群馬県

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