新潟おこめ市場は
8月10日(土・祝)~8月14日(水)まで
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商品コード:fukinotou-100g
【季節限定】ふきのとう味噌(100g)☆自然な香りとほろ苦さが美味しい
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早春の山野で摘み取ったばかりの蕾を使用し、摘み立てをさっと茹でて冷凍保存することで、自然な香りとほろ苦さがそのまま味わえます。

着色料・保存料等は一切使わず、風味豊かな越後味噌で和え、郷土料理として親しまれてきた味を大切にして、昔ながらの作り方で手づくりしています。

アツアツのごはんにのせて食べるだけで十分おいしいのですが、焼きおにぎりにつけて食べると 焦げたお米の香ばしさに「ふきのとう」の香りとほろ苦さが良く合ってたまらないおいしさです。
また焼き餅につけて食べたり、冷やっこや、巻きずしの芯材等にしても良く合います。
自然そのままの風味をご堪能下さい。

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販売価格 (税込) 350円
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